Ǵalymdar alǵash ret jasandy et jasap shyqty

Garvard ýnıversıtetiniń bıologtary zerthanada qazirgi kezdegi talǵamǵa ǵana emes, bulshyqet talshyqtarynyń qurylymyna uqsaıtyn jasandy et ósirdi dep jazady Qamshy.kz aqparat agenttigi hightech.fm saıtynyń deregin negizge alyp. Jumystyń sıpattamasy Science of Food jýrnalynda jarııalanǵan.

Garvard ýnıversıtetiniń ǵalymdary alǵash ret jasandy jolmen sıyr jáne qoıan etterin laboratorııada sátti jasap shyqty. Janýarlardyń eti maı men bulshyqet ulpasynan turady. 

Ǵalymdar qoıan jáne sıyrdyń tiri kletkasyn jelatındy ortada ósirgen. Nátıjesinde alynǵan ónim tabıǵı túrdegi etke uqsas bolyp shyqty. Sondaı-aq osy ádisti qoldana otyryp bolashaqta kóptep jasandy et óndirip, etke bolǵan qajettilikti qamtamasyz etýge bolady.